Бисквиты с глазурью
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 29498 (Книга о кофе)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная225граммов
- кофе молотый2ст. ложки
- молоко4ст. ложки
- масло сливочное110граммов
- сахар110граммов
- яйца1штука
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- соль1щепотка
- пудра сахарная200граммов
- сок лимонный2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 Кофе залейте кипящим молоком, выдержите 5 минут, процедите.
2 Размягченное масло взбейте с сахаром. Не прекращая взбивания, введите яйцо, кофе и муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
3 Тесто выложите на противень, выстеленный пергаментом, и выпекайте 20–30 минут при 180–200 °С. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой. Пергамент удалите, бисквит охладите, нарежьте ромбиками.
4 Для глазури сахарную пудру смешайте с соком и 2 столовыми ложками горячей воды, растирайте деревянной ложкой до получения однородной блестящей массы.
5 Покройте бисквиты глазурью, дайте ей немного подсохнуть.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют