Пельмени по-уральски
Купить фото на фотобанке
6434
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Пельмени, вареники
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 22.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20684 (Готовим легко и просто)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Муку просейте горкой на стол, сделайте углубление, влейте в него яйцо, воду, посолите, замесите тесто. Скатайте тесто в шар, накройте салфеткой и оставьте на 30 минут. - 2
Готовое тесто скатайте в жгут, нарежьте кусочками и раскатайте сочни. - 3
Мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и мускатный орех, взбейте, постепенно добавляя воду.
На каждый кружок положите фарш, сверните пополам, края защипните.
Варите пельмени в подсоленной воде 7–10 минут.
При подаче пельмени выложите на блюдо. Подавайте со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 февраля 2014
спасибо, попробуем сегодня сотворить)
+1
0
 |  |  |  |  |
