Пирог со шпинатом и укропом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12206 (Пироги — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- тесто слоеное500граммов
- шпинат1килограмм
- зелень укропа2пучка
- лук зеленый300граммов
- масло растительное1стакан
- мускатный орех молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Шпинат нарежьте, посолите. Зелень укропа и лук измельчите, соедините со шпинатом, добавьте мускатный орех, перец, 2/3 нормы растительного масла и перемешайте.
Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на противень, смоченный водой, смажьте маслом. На тесто выложите начинку, накройте оставшимся пластом, смазанным маслом, края защипните. Поверхность пирога наколите вилкой в нескольких местах.
Выпекайте пирог 50-60 минут при 180°С.
При подаче разрежьте пирог на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
24 февраля 2009
Не совсем понятно, смазать маслом, получается, с внутренней стороны надо?
+3
0
30 ноября 2014 ответ на SavinaLyudmila
SavinaLyudmila, когда пласт теста одной стороной ложится на противень, смоченный водой, то смазать маслом, естественно, надо верхнюю часть пласта)))
0
0
30 ноября 2014 ответ на SavinaLyudmila
SavinaLyudmila, извините за сарказм :/
0
0