Кекс на кефире со сливами

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сливу очистить от кожуры и косточки и порезать кубиком. Присыпать корицей и кукурузным крахмалом, перемешать. По желанию можно добавить сахар, если слива с кислинкой.

Куриные яйца влить в миску добавить сахар, ванильную пасту и взбить миксером до образования белой воздушной массы.

В просеянную муку добавить разрыхлитель и щепотку соли, перемешать. Порциями всыпать мучную смесь в яичную смесь и перемешивать до однородной массы, чтобы не было комочков.

В силиконовую форму влить часть теста, сформировать бортики. В углубление выложить подготовленную сливу. Покрыть сливу сверху оставшимся тестом, разровнять.

Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 40-45 минут.

Готовому кексу дать немного остыть, вынуть из формы.

Присыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития.

кекс кексы рецепт кекса с начинкой кекс со сливами кекс с фруктовой начинкой

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»