Пирожки с солеными огурцами
Купить фото на фотобанке
5032
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 01.12.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26127 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Дрожжи разведите теплым молоком, добавьте сахар, соль и перемешайте. Добавьте яйцо, муку и замесите дрожжевое тесто, в конце
добавьте растопленное сливочное масло и поставьте в теплое место
на 1,5–2 часа для брожения. В течение брожения сделайте несколько обминок.
Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте мелкими кубиками и припустите до полуготовности.
Лук нарежьте кубиками и спассеруйте на масле. Соедините огурцы с луком и вареными яйцами, нарезанными кубиками. - 2
Тесто раскатайте в жгут, нарежьте кусочками по 80 г, раскатайте
на сочни, выложите начинку и сформуйте продолговатые пирожки.
Выпекайте до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 декабря 2014
нравится пробовать новые рецепты, спасибо!
+3
0
 |  |  |  |  |
