Пирожки мясные с солеными огурчиками
Купить фото на фотобанке
2713
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 20.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34462 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе индейки600граммов
- батон2ломтика
- молоко2стакана
- лук репчатый1головка
- чеснок3зубчика
- яйца1штука
- огурцы соленые2штуки
- орехи грецкие рубленые4ст. ложки
- сливки густые1ст. ложка
- масло растительное3ст. ложки
- сухари панировочные4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле.
2. Батон, срезав корочки, замочите в молоке.
3. Филе индейки пропустите через мясорубку, добавьте батон, лук, чеснок, яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
4. Для начинки огурцы и орехи измельчите, перемешайте со сливками.
Фарш разделите на 8 частей, сформуйте лепешки. В центр каждой уложите приготовленную начинку, края соедините, сформуйте зразы. Запанируйте их в сухарях,
обжарьте на масле до образования золотистой корочки. До готовности доведите в духовке.
5. При подаче выложите зразы на блюдо. Отдельно подайте легкий майонез.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 июля 2015
А почему пирожки? По составу и тексту рецепта вроде зразы...
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
