Пирожное слоеное с мармеладом
Купить фото на фотобанке
3328
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Пирожные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24393 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 400 г
повидло абрикосовое - 250 г
миндаль рубленый - 50 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 1 ст. ложка
белое вино - 1/2 стакана
корица молотая - 1 ч. ложка
крахмал кукурузный - 3 ч. ложки
мармелад - 10-12 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 3–4 мм, поверхность смазать повидлом, смешанным с миндалем. Края пласта смазать яйцом, свернуть его рулетом, нарезать на куски, уложить на противень и выпекать 15―20 минут при 200–210 °С.
Для помадки молоко нагреть с сахаром, корицей, маслом и вином. Кукурузный крахмал развести 2 столовыми ложками воды и влить в кипящее молоко. Прокипятить на слабом огне 1–2 минуты. Немного охладить.
Покрыть пирожные приготовленной помадкой, оформить мармеладом и поставить на 1 час в холодильник.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
