Пицца с грибами и сыром

Купить фото на фотобанке

14792

1 час 30 минут

6 порций

Тип блюда: Пицца
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 9297 (Блюда из сыра)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Пицца – одно из главных блюд итальянской кухни – давно уже распространилась по всему миру, а рецепт ее приготовления обрел тысячи вариаций. Одна из них – рецепт пиццы с грибами и сыром.
В данном случае не используются такие классические ингредиенты пиццы, как сыр моцарелла и помидоры, но от этого готовая лепешка с начинкой не становится менее вкусной!

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мука пшеничная250граммов
дрожжи20граммов
масло растительное1ч. ложка
грибы белые600граммов
сыр твердый тертый400граммов
масло сливочное100граммов
лук репчатый2головки
чеснок1зубчик
лук зеленый рубленый3ст. ложки
зелень петрушки рубленая3ст. ложки
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для начинки грибы и репчатый лук мелко порубите и обжаривайте на сливочном масле 10–15 минут. Посолите и поперчите.

Готовое тесто раскатайте в виде лепешки, уложите на смазанный маслом противень, сверху уложите грибную начинку, посыпьте ее рублеными чесноком, зеленым луком, петрушкой и сыром.

Выпекайте пиццу при 220 °С в течение 20 минут.

← Вернуться к рецептам «Пицца»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.