Пицца с салями "Три перца"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Из указанных ингредиентов готовим классическое дрожжевое тесто. Количество муки указано ориентировочно. В этом рецепте, тесто нужно чувствовать руками, как говорится муки - "сколько заберет".
  Готовое тесто накрываем салфеткой, оставляем отдыхать примерно на пол часа, а пока готовим начинку.
• 2
  Салями нарезаем кружочками.
• 3
  Шампиньоны нарезаем вдоль, так, что бы сохранилась форма грибочка.
• 4
  Лук нарезаем кольцами, обжариваем на подсолнечном масле.
• 5
  В лук добавляем грибы, солим, обжариваем все вместе. Стараемся выпарить влагу из грибов
• 6
  Моем болгарский перец, (красный и желтый) вычищаем семена.
  Красный и желтый перец нарезаем кубиками.
  Перец чили нарезаем кружочками.
• 7
  Тесто тонко раскатываем, выкладываем на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом.
  Будущую пиццу смазать томатной пастой.
  Далее, выкладываем начинку: колбасу, грибы, перец.
• 8
  Затираем пиццу сыром, ставим в предварительно разогретую духовку.Выпекаем до готовности.
• 9
  Угощайтесь на здоровье. Приятного аппетита !

← Вернуться к рецептам «Пицца»