Пицца неаполитанская
Купить фото на фотобанке
2567
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Пицца
- Рецепт добавлен: 09.09.2010
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 36511 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1.5стакана
- масло растительное2ст. ложки
- молоко1/2стакана
- дрожжи прессованные1ст. ложка
- сыр твердый тертый200граммов
- помидоры3-4штуки
- колбаса полукопченая100граммов
- → или сардельки2-3штуки
- яйца1штука
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Из муки, молока, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 1 час для брожения.
Подошедшее тесто раскатайте в круглую лепешку и положите на смазанный маслом противень.
Поверхность теста смажьте яичным желтком, положите слой очищенных от кожицы и нарезанных кружочками помидоров.
Сардельки нарежьте вдоль тонкими ломтиками и уложите на помидоры в виде решетки. (Если используется колбаса, то нарежьте ее соломкой.)
Приправьте солью, перцем, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и выпекайте до готовности при температуре 180–200°С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
