Плов из булгура "Ярмарка"
5973
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Плов
- Национальная кухня: Турецкая кухня
- Рецепт добавлен: 25.04.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа пшеничная (булгур)1стакан
- баранина300граммов
- луковицы1-2штуки
- перец сладкий2-4штуки
- помидоры3-5штук
- чеснок1головка
- перец острый1штука
- зира1ч. ложка
- кориандр1ч. ложка
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Традиционный плов с бараниной и булгуром
Видеорецепт добавлен с сайта: www.fasol.tv
Способ приготовления:
В вытопленном на малом огне жиру обжарить перчик и чеснок, на сильном огне обжарить мясо (нарезанное небольшими кусками). Всыпать и обжарить до мягкости мелко рубленный лук, добавить размолотые с крупной солью специи, нарезанный полосками сладкий перец, через пару минут добавить помидоры. Через 5 минут влить 1 литр кипятка, довести до кипения, всыпать булгур, готовить на малом огне, пока булгур не впитает всю воду. Подавать посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 августа 2014
Вот это плов
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
