Крем масляный с белками
Купить фото на фотобанке
2488
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 29.08.2008
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31658 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливочное масло - 400 г
сахарная пудра - 300 г
белки яичные - 5 шт.
ванилин - 1 пакетик
ликер или коньяк - 1 рюмка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Смешать яичные белки с сахарной пудрой и взбивать, поставив кастрюльку на водяную баню или на очень слабый огонь. Затем снять с огня и продолжать взбивать, пока смесь не остынет.
К взбитым белкам добавить растертое в густую пену сливочное масло и тщательно размешать. Ароматизировать крем ванильным сахаром и коньяком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
