Крем из смородины
Купить фото на фотобанке
4632
У одного пользователя
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 17.08.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38697 (Готовим на пару)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Смородину измельчите и, при непрерывном помешивании, прогрейте с половиной сахара до готовности. Массу охладите и протрите.
2. В смородиновое пюре добавьте яичные желтки, растертые с частью сахара, и варите на пару пока масса не загустеет.
3. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром и, непрерывно взбивая, введите в горячую ягодную массу. Разлейте ее по креманкам и охладите.
4. При подаче оформите крем ягодами смородины и листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
