Салат из сыра с яблоками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Лепестки миндаля слегка обжарьте на сухой сковороде.
• 2
  Сыр и очищенные яблоки нарежьте соломкой, добавьте миндаль, майонез, лимонный сок, слегка посолите и перемешайте.
• 3
  Салат разложите в вазочки и подавайте с поджаренными ломтиками багета. ♦

Дополнительно:

Совет. Для такого салата можно использовать один из самых известных французских твердых сыров – слегка кисловатый канталь с ароматной бледно-желтой мякотью, который производят из коровьего молока в  провинции Овернь. Наилучшими вкусовыми качествами отличается канталь, поступающий в продажу летом.

← Вернуться к рецептам «Простые салаты»