Солянка сборная на сковороде
Купить фото на фотобанке
11592
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 194 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина вареная150граммов
- сосиски100граммов
- окорок50граммов
- капуста белокочанная800граммов
- огурцы соленые3штуки
- соус1стакан
- сыр твердый тертый1ст. ложка
- сухари панировочные1ч. ложка
- маргарин1ст. ложка
- маслины75граммов
- жир3ст. ложки
- лимоны75граммов
- лук репчатый2головки
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нарежьте мясо, мясопродукты, огурцы ломтиками и обжарьте.
Обжаренные мясопродукты соедините с пассерованным луком, залейте красным соусом перемешайте и тушите 15 минут.
На дно смазанной жиром сковороды выложите ровным слоем часть тушеной капусты, на нее горкой — мясные продукты с овощами и соусом сверху — оставшуюся капусту.
Поверхность разровняйте, сверху посыпьте сыром с сухарями, сбрызните растопленным маргарином и запеките.
При подаче на солянку положите кружочек лимона, зелень петрушки и маслины.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
08 января 2005
очень люблю солянку и большое спасибо за рецепт
+4
0
28 августа 2009
да рецепт классный, но я был убежден что солянка это первое блюд.
+4
0
26 октября 2009
Я вот как-то тоже думал, что солянка ближе к супам
+4
0
11 февраля 2013
смысл в том что солянка есть как и суп так и как что то вроде запеканки))
+4
0
19 ноября 2015 ответ на Влад
Влад, есть солянка сборная мясная ,вот это первое блюдо а вот солянка сборная на сковороде это второе блюдо
+2
0
23 апреля 2016
Вкусная солянка, на 5!
+2
0
Комментарий был удален
 |  |  |  |  |
