Солянка рыбная с креветками
Купить фото на фотобанке
7274
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15583 (Супы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы350граммов
- креветки вареные очищенные150граммов
- лук репчатый1головка
- корень петрушки1штука
- огурцы соленые2штуки
- томатная паста2ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- маслины1ст. ложка
- оливки1ст. ложка
- бульон рыбный4стакана
- лимоны1/4штуки
- сметана4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе нарежьте ломтиками и припустите до готовности.
Лук и корень петрушки нарежьте соломкой и обжарьте на масле с томатной пастой. Огурцы нарежьте соломкой и припустите.
В кипящий бульон положите подготовленные овощи, оливки без косточек и проварите до готовности. Посолите, поперчите.
Перед подачей в каждую тарелку положите рыбу, креветок, маслины, налейте солянку, добавьте сметану, сверху — ломтик лимона и посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 ноября 2006
Очень вкусно, на 5+
+1
0
 |  |  |  |  |
