Котлеты по-французски
Купить фото на фотобанке
8353
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 201 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаса варенаяпо вкусу
- свинина400граммов
- колбаса ливерная50граммов
- сыр твердый тертый50граммов
- яйца2штуки
- масло оливковое2ст. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- кукуруза консервированная1банка
- помидоры1штука
- сухари панировочные20граммов
- зелень петрушкипо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сыр натрите на терке. Колбасу мелко нарежьте.
Фарш соедините с тертым сыром, колбасой яйцами, заправьте солью, перцем и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и поджарьте на масле до готовности.
Сливочное масло растопите и разогрейте в нем консервированную кукурузу.
Кукурузу выложите на блюдо, сверху положите котлеты, оформите ломтиками помидора и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 мая 2009
Очень вкусно, на 5
+3
0
18 января 2011
ЯФ по другому делаю)
+2
0
 |  |  |  |  |
