Ватрушка картофельная

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 318 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов






Ингредиенты:







- картофель1килограмм
- яйца2штуки
- мука пшеничная10граммов
- творог160граммов
- сахар12граммов
- сметана40граммов
- масло сливочное10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Очищенный картофель залейте горячей водой, посолите и варите до готовности. Воду слейте, картофель обсушите и протрите в горячем виде.
Добавьте муку, яйцо (часть яйца оставьте для смазки) и хорошо перемешайте.
Для фарша творог протрите и смешайте с яйцом и сахаром.
На смазанные маслом противни уложите картофельную массу, сформованную в виде шариков, в середине шарика сделайте углубление, которое заполните фаршем. Картофельную массу смажьте яйцом, а фарш — сметаной.
Выпекайте в духовке при 230 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

29 июня 2009
Офигенное блюдо! всем рекомендуем! Очень необычное сочетание картофеля и творог, в результате получается очень необычный нежный вкус. Рекомендуем вообще не добавлять сахар, либо совсем чуть чуть, и смешать с зеленью. Делается просто, сравнительно быстрою В общем попробуйте, не пожалеете!
+3
0

29 июня 2009
имелось ввиду смешать творог с зеленью
+3
0

22 ноября 2013
ДА БЛЮДО ПРЕКРАСНОЕ,АППЕТИТНО ОЧЕНЬ
+2
0

02 декабря 2013
If you want to get read, this is how you shloud write.
+1
0