Ватрушка картофельная
![Ватрушка картофельная Ватрушка картофельная](/upload/iblock/297/im30_318.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 318 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
- картофель1килограмм
- яйца2штуки
- мука пшеничная10граммов
- творог160граммов
- сахар12граммов
- сметана40граммов
- масло сливочное10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Очищенный картофель залейте горячей водой, посолите и варите до готовности. Воду слейте, картофель обсушите и протрите в горячем виде.
Добавьте муку, яйцо (часть яйца оставьте для смазки) и хорошо перемешайте.
Для фарша творог протрите и смешайте с яйцом и сахаром.
На смазанные маслом противни уложите картофельную массу, сформованную в виде шариков, в середине шарика сделайте углубление, которое заполните фаршем. Картофельную массу смажьте яйцом, а фарш — сметаной.
Выпекайте в духовке при 230 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
29 июня 2009
Офигенное блюдо! всем рекомендуем! Очень необычное сочетание картофеля и творог, в результате получается очень необычный нежный вкус. Рекомендуем вообще не добавлять сахар, либо совсем чуть чуть, и смешать с зеленью. Делается просто, сравнительно быстрою В общем попробуйте, не пожалеете!
+3
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
29 июня 2009
имелось ввиду смешать творог с зеленью
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/52a/60_60_2/526c0cb12d536.jpg)
22 ноября 2013
ДА БЛЮДО ПРЕКРАСНОЕ,АППЕТИТНО ОЧЕНЬ
+2
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
02 декабря 2013
If you want to get read, this is how you shloud write.
+1
0