Хрустящие грибы с соусом из трав
Купить фото на фотобанке
6519
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 791 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы свежие450граммов
- мука пшеничная100граммов
- яйца2штуки
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- зелень чеснока2ст. ложки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- майонез8ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сначала приготовьте тесто. Соедините 150 г воды с 2 желтками, 1 столовой ложкой растительного масла, добавьте соль и муку, перемешайте до однородной массы. Взбейте яичные белки до образования густой массы, подмешайте в тесто.
Опустите в тесто грибы. Нагрейте масло для фритюра до 190 °С. Ложкой с отверстиями перекладывайте грибы из теста в масло и обжаривайте. Обсушите бумажной салфеткой.
Смешайте ингредиенты для соуса и подайте к столу в соуснике. Грибы подайте горячими, положив их на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
