Котлеты с крабовыми палочками
Купить фото на фотобанке
17139
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 889 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
О рецепте:
С тех пор, как на российском рынке появился продукт под названием «крабовые палочки», постоянно появляются все новые и новые рецепты его использования. Сфера применения крабовых палочек давно уже вышла за рамки салатов и закусок и распространилась на основные блюда – такие, как, скажем, котлеты с крабовыми палочками.К слову, продукт этот был придуман в Японии в 1973 году и в действительности не имеет к крабам ни малейшего отношения. На самом деле, крабовые палочки готовят из сурими – измельченного филе белых океанических рыб.
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вермишель100граммов
- крабовые палочки600граммов
- зелень укропа2ст. ложки
- перец сладкий красный1стручок
- сыр твердый тертый35граммов
- мука пшеничная30граммов
- лук репчатый1/2головки
- яйца2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- помидоры2штуки
- чеснок2зубчика
- душица сушеная1ч. ложка
- кетчуп чили2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для приготовления соуса сальса чеснок разотрите, крупные помидоры мелко нарежьте, добавьте душицу и кетчуп чили. Все перемешайте и выдержите соус при комнатной температуре в течение 1 часа.
Вермишель отварите до полуготовности.
Отваренную вермишель соедините с мелко нарезанными крабовыми палочками, рубленым укропом, мелко нарезанным сладким перцем без семян, молотым черным перцем, тертым сыром, мукой, мелко нарезанным репчатым луком. Добавьте взбитые яйца, хорошо перемешайте.
Сформуйте из полученной массы 12 плоских котлет, поместите их в холодильник на 30 минут.
На среднем огне обжарьте котлеты до образования золотистой корочки.
Подавайте котлеты к столу горячими с соусом сальса. По желанию оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
12 декабря 2012
Да, у хорошей хозяйки все в дело годится! Даже из вермишели можно, оказывается, приготовить котлеты с крабовыми палочками.
+2
-2
25 сентября 2014
мне нравится
+1
0
17 декабря 2016
Да, не дешёвые котлетки-то выйдут! Тем более, в зимнее время, когда овощи дорогие! Да и палочки сейчас как мясо говядина стоят!!!! Проще из мясного фарша сделать! И хочется и колется! Ждём-с лучших времён, сделаем, попробуем, отпишемся....
+1
0
17 декабря 2016
Яркий пример перевода продуктов или отсутствия гастрономического вкуса!
+2
-1
26 февраля 2017 ответ на Гость
Гость, согласна! Какофония случается не только в музыке, но и в кулинарии, голове и в жизни!
+2
-1
 |  |  |  |  |
