Фасоль, запеченная с яйцами

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2486 (Вегетарианский стол)
Таблица мер и весов










Ингредиенты:











- фасоль стручковая1килограмм
- масло растительное3ст. ложки
- яйца8штук
- лук репчатый4штуки
- масло сливочное6ст. ложек
- бульонпо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- кинзапо вкусу
- базиликпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Лук очистите и нашинкуйте соломкой.
Стручковую фасоль освободите от прожилок, нарежьте небольшими кусочками, положите в сотейник с растительным маслом, добавьте лук, соль, перец, влейте немного бульона и припустите до готовности. Посыпьте рубленой зеленью.
Готовую фасоль залейте взбитыми яйцами и запеките в духовке до образования золотистой корочки.
При подаче нарежьте на порции, полейте сливочным маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют