Овощное ассорти с чесночным хлебом
Купить фото на фотобанке
2877
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4595 (Рецепты для влюбленных)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны1штука
- лук репчатый2головки
- чеснок3зубчика
- помидоры3штуки
- цукини250граммов
- оливки100граммов
- креветки очищенные 2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- сахар1ч. ложка
- уксус 3%1ст. ложка
- хлеб8ломтиков
- зелень сельдереяпо вкусу
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажан разрежьте пополам, посолите и оставьте на 10 минут. Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Помидоры промойте и разрежьте на четвертинки. Цуккини очистите и нарежьте ломтиками.
Овощи, оливки и орешки обжаривайте на 3 столовых ложках масла в течение 10 минут. Добавьте сахар, уксус, соль, перец и половину нормы чеснока. Хлеб намажьте оставшимся чесноком и обжарьте на оставшемся масле.
Подайте овощи с хлебом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
