Оладьи картофельные
Купить фото на фотобанке
4098
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 6034 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель2килограмма
- картофель6штук
- мука пшеничная60граммов
- сода1/2ч. ложки
- масло растительное120граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- масло сливочное60граммов
- → или сметана240граммов
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенный картофель натирают на мелкой терке, добавляют яйца, муку, соль, перец, соду. Хорошо размешивают.
Готовую массу сразу жарят на раскаленной с маслом сковороде до образования румяной корочки, выкладывая ложкой небольшими порциями.
Подают по 3–4 штуки на порцию, поливая маслом или сметаной. Оформляют веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 августа 2014
со сметанкой - очень вкусно
+2
0
09 сентября 2014
мне нравится
+2
0
 |  |  |  |  |
