Сырные пончики с манной крупой

3736
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9264 (Блюда из сыра)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- сыр твердый тертый150граммов
- крупа манная150граммов
- молоко600граммов
- яичные желтки2штуки
- масло сливочное1ст. ложка
- масло топленое6ст. ложек
- сметана1ст. ложка
- мука пшеничная1/2стакана
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Молоко довести до кипения, посолить, всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить, помешивая, до загустения. Кашу охладить, добавить масло, желтки, сыр (100 г), сметану и хорошо размешать.
Подготовленную массу выложить пластом толщиной 1,5 см на посыпанную мукой доску и выдержать в холодильнике до полного охлаждения. Затем вырезать стаканом или выемкой круглые пончики. Обжарить с двух сторон на топленом масле непосредственно перед подачей до образования золотистой корочки, сверху посыпать оставшимся сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

20 ноября 2013
ВКУСНО
+4
0

02 августа 2015
Очень аппетитные Сырные пончики
+1
0