Оладьи из печени (2)
Купить фото на фотобанке
4101
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9772 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья150граммов
- шпик400граммов
- картофель1штука
- яйца1/2штуки
- молоко1ст. ложка
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло топленое2ст. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень зачистите от пленки и сосудов, пропустите через мясорубку вместе со шпиком и картофелем. Введите в фарш яйцо, муку, соль, перец, молоко и перемешайте.
Поджарьте оладьи на масле.
При подаче полейте сливочным маслом, гарнируйте картофельным пюре (см. рецепт на сайте) и малосольными огурцами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 ноября 2004
Прочитайте внимательно! Не поменяли ли вы 150 и 400 гр местами. А то получаются оладьи из шпика, а не из печени!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
