Крупеник гречневый (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10104 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- масло оливковое20граммов
- сухари панировочные20граммов
- яйца2штуки
- сахар40граммов
- творог320граммов
- вода120граммов
- молоко200граммов
- крупа гречневая200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Гречневую крупу всыпьте в кипящую смесь молока с водой и солью. Доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и варите до полного впитывания жидкости. Поверхность выровняйте, закройте крышкой и выпаривайте при слабом кипении до готовности. Охладите.
Творог протрите через сито. Яйца разотрите с сахаром.
В кашу добавьте творог, яйца, перемешайте и выложите массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность разровняйте, смажьте сметаной и запекайте в духовке при 220 оС до образования золотистой корочки.
При подаче нарежьте крупеник на порции. Отдельно можно подать сметану.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют