Крупеник из гречневой крупы с маслом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33445 (День знаний)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа гречневая130граммов
- вода1стакан
- крупа пшеничная120граммов
- вода240граммов
- творог120граммов
- сахар1ст. ложка
- масло сливочное1ст. ложка
- яйца1штука
- зерна пшеницы2ст. ложки
- масло растительное1ч. ложка
- сметана1ч. ложка
- йогурт4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовьте рассыпчатые каши отдельно друг от друга.
Крупу всыпьте в подсоленную кипящую воду.
Всплывшие пустые зерна удалите.
Варите кашу до загустения, помешивая. Когда каша загустеет, перемешивание прекратите, добавьте сахар, закройте крышкой, огонь уменьшите и дайте каше упреть в течение 1 часа.
Охладите каши до 60 градусов, добавьте протертый творог, сахар, масло сливочное, половину яйца и перемешайте.
Приготовленную массу выложите на смазанный противень, поверхность смажьте смесью яйца со сметаной и запеките до золотистой корочки.
При подаче нарежьте на порции и полейте йогуртом.
На 1 порцию: Белки – 9,5г; Жиры – 7,7г; Углеводы – 28,0г Энергетическая ценность – 219 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют