Гречневые котлеты
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Гречневые котлеты Гречневые котлеты](/upload/iblock/f52/534c316c91e95_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 15.04.2014
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/9d6/izvdthzhab zfzjailmgpperzkujd.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/9d6/izvdthzhab zfzjailmgpperzkujd.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
- крупа гречневая1.5стакана
- яйца1штука
- лук репчатый1штука
- чеснок3зубчика
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- мука0.5стакана
- сухари панировочныепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Гречу отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Остужаем. Загружаем в блендер, добавляем мелко нарезанный лук, чеснок. Перемалываем.
- 2Добавляем соль,перец,яйцо. Перемешиваем.
- 3Постепенно вмешиваем муку и растительное масло(примерно 2-3 ст.л). Формируем котлетки мокрыми руками и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
- 4Хороши как гарнир или как самостоятельное блюдо))
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
09 июня 2014
попробуйте гречневую крупу прокалить в духовке или просто на сковороде до запаха хорошо промыть затем отварить.в котлеты подойдет пассерованный лук и чеснок..соль .перец яйцо .хорошо перемешать и готовить
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/676/60_60_2/542e30104aaf1.jpg)
13 августа 2014
спасибо
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
13 июля 2015
В качестве самостоятельного блюда шикарно подать с грибным соусом...
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/e24/60_60_2/56fb8a954ebce.jpg)
30 марта 2016
век живи-век учись!!! классно!
+1
0