Оладьи из кабачков (4)
Купить фото на фотобанке
3578
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10843 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец кайенский молотый, соль по вкусу
масло растительное - 100 г
зелень петрушки рубленая - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 3 ст. ложки
сыр тертый острый - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
кабачки мелкие - 4 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачки нарежьте кубиками, положите в дуршлаг и, опустив в подсоленную кипящую воду, подержите 5 минут. Бланшированные кабачки разомните, смешайте с мукой, яйцом, сыром, зеленью, посолите и поперчите.
Приготовленную массу выкладывайте ложкой на сковороду и жарьте оладьи на хорошо разогретом масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Отдельно подайте сметану.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
