Биточки грибные (2)
Купить фото на фотобанке
2669
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10847 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 1/2 пучка
сухари панировочные - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
молоко - 2 ст. ложки
хлеб пшеничный - 40 г
грибы - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы опустите в кипящую воду на 2–3 минуты, дважды пропустите через мясорубку, вместе с замоченным в молоке хлебом, мелко рубленным луком и частью зелени.
В полученную массу добавьте яйцо и соль, перемешайте. Из приготовленного фарша сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле.
При подаче биточки оформите зеленью и гарнируйте картофелем фри. Подавайте с соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 сентября 2006
Очень вкусно, на 5
0
0
 |  |  |  |  |
