Грибные шляпки
Купить фото на фотобанке
4653
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3003 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана - 6 ст. ложек
сухари толченые - 1/2 стакана
масло растительное - 100 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
грибы белые или шампиньоны (шляпки) - 500 г
зелень укропа мелко рубленая - 2 ст. ложки и веточки для оформления
чеснок - 4-5 зубчиков
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Шляпки грибов залейте кипятком, обсушите полотенцем и обваляйте в муке. Смочите во взбитом яйце, затем запанируйте в сухарях и поджарьте в масле до золотистого цвета.
Для соуса укроп, чеснок и соль разотрите в ступке до получения однородной массы, прибавьте сметану и перемешайте.
При подаче оформите веточкой зелени. Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
