Фаршированные баклажаны (3)
Купить фото на фотобанке
3669
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12399 (Минимум калорий)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- корица молотаяпо вкусу
- фундук рубленый1ч. ложка
- изюм1ч. ложка
- масло растительное1ч. ложка
- лук репчатый1головка
- помидоры3штуки
- чеснок2зубчика
- баклажаны2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Количество жира: 5 г.
Баклажаны разрежьте пополам и нашпигуйте половинки чесноком нарезанным тонкими ломтиками. Варите баклажаны 5 минут в подсоленой воде, затем обсушите.
Помидоры, ошпарив, очистите от кожицы, мякоть нарежьте кубиками.
Лук порубите, обжарьте на масле. Добавьте помидоры, изюм, орехи, корицу, сахар, посолите, поперчите, пермешайте и тушите 10 минут.
Наполните половинки баклажанов начинкой и запекайте 30 минут при 200 ºС.
Перед подачей уложите фаршированные баклажаны на блюдо и оформите овощами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
