Грибы тушенные с картошкой в горшочках

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Белые грибы помыть.Порезать кубиками
• 2
  Выложить в сковороду,смазанную небольшим количеством масла.Посолить и слегка обжарить.
• 3
  Затем вливаем сметану и тушим ещё 20 минут.На слабом огне под закрытой крышкой.
• 4
  Овощи почистить и вымыть.
• 5
  Картофель нарезаем кубиками.Лук и морковь соломкой.
• 6
  Нарезанную картошку кубиками выкладываем в разогретую с раст.маслом сковороду. Обжариваем до полуготовности.Немного посолить.
• 7
  Лук с морковкой солим. Обжариваем до золотистого цвета.Подсаливаем .Добовляем томатную пасту и потушить ещё минут 10.
• 8
  В порционные горшочки положить грибы со сметаной,обжаренную картошку и тушеные овощи.Немного посолить. Разровнять поверхность ложечкой и посыпать тертым сыром и толчонным чесноком.Горшочки плотно закрыть и поставить в нагретую до 180 градусов духовку..Запекать 15-20 минут
Картошка грибы запеченные гаршочки

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»