Морепродукты в сырном соусе
Купить фото на фотобанке
3709
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14536 (Морские деликатесы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый , соль по вкусу
вино белое сухое - 1/2 стакана
грибы - 400 г
лук репчатый - 2 головки
бульон куриный - 2 стакана
мука пшеничная - 2 ст. ложки
креветки вареные очищенные - 450 г
масло сливочное - 4 ст. ложки
сыр тертый - 1 стакан
крабовое мясо - 450 г
морские гребешки - 450 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для соуса муку слегка обжарьте на 2 столовых ложках масла, охладите, разведите бульоном и проварите до загустения.
На оставшемся масле обжарьте мелко нарезанный лук и ломтики грибов.
Лук и грибы соедините с морепродуктами и приготовленным соусом, добавьте соль, перец, вино, варите 5 минут. Затем переложите массу в форму для запекания, посыпьте сыром и запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
21 марта 2013
Получилось вкусно
+3
0
23 июля 2014
классный салатик
+1
0
 |  |  |  |  |
