Брокколи в сырном соусе
Купить фото на фотобанке
5135
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Кухня на пару
- Технология: Для пароварки
- Рецепт добавлен: 07.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38668 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи300граммов
- молоко3/4стакана
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное1ст. ложка
- орех мускатный1/4ч. ложки
- сыр чеддер2ст. ложки
- сыр голландский1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Брокколи разберите на соцветия, отварите на пару до мягкости.
2. Для соуса муку спассеруйте на масле до кремового цвета, слегка охладите. Постепенно, добавьте молоко, мускатный орех и проварите 2 минуты, затем соедините с сыром и прогрейте до его расплавления.
3. Перед подачей заправьте брокколи соусом и посыпьте мелко рубленными листиками базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
