Пудинг творожный с морковью и рисом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Диеты № 1-на пару,3, 4В, 5, 6, 8, 9,7 и 10-без соли, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Морковь нашинкуйте тонкой соломкой, припустите в молоке, затем смешайте с рисом, протертым через сито творогом, яичным желтком, маслом, сахаром и солью.

В полученную массу введите взбитый в пену белок, перемешайте.

В форму, смазанную маслом, уложите массу и запекайте ее до золотистого цвета.

Готовый пудинг выложите на блюдо и полейте сметаной.

Выход на 1 порцию 185 г. Б – 11,8 г, Ж – 16,3 г, У – 25,1 г. К – 246,0 ккал.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»