Баклажаны жареные с чесноком
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16131 (Ужин — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- мука пшеничная3ст. ложки
- масло растительное3ст. ложки
- базилик рубленый1/2ч. ложки
- баклажаны2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны посыпьте солью и выдержите 15 минут. Затем образовавшийся сок слейте, а мякоть баклажанов нарежьте кружочками, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
Перед подачей выложите на блюдо баклажаны с чесноком и луком, оформите базиликом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 января 2015
Вкусные баклажанчики!
+2
0
26 июля 2015
Просто прекрасно!
+2
0