Баклажаны с сыром и помидорами (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Баклажаны разрежьте вдоль пополам, выньте мякоть и мелко ее порубите.

Половинки баклажанов посолите, поперчите и оставьте на 15 минут.

Сыр нарежьте ломтиками. Помидоры, очистив от кожицы, нарежьте мелкими кубиками.

Мякоть баклажанов соедините с помидорами и мелкорубленым розмарином.

Половинки баклажанов ополосните водой, обсушите, наполните овощным фаршем.

Уложите баклажаны в смазанную маслом форму, сверху положите ломтики сыра, поперчите. Запекайте баклажаны при умеренной температуре 20 минут.

При подаче оформите розмарином.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»