Говядина с папайей

4622
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 17155 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины - 600 г
папайя - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
сок - 1 лайма
ром - 2 ст. ложки
уксус бальзамический - 2 ч. ложки
карри - 1 ч. ложка
орехи кешью жареные - 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
Мясо залейте горячей водой, чтобы она только покрывала мясо, добавьте соль, перец, карри, лук, нарезанный дольками и варите до готовности.
Папайю очистите, нарежьте кубиками, слегка обжарьте на масле, затем подлейте сок лайма, ром и тушите до мягкости. Затем добавьте уксус, соль, перец и снимите с плиты.
Мясо выньте из бульона, обсушите и нарежьте ломтиками.
Выложите мясо на тарелку с папайей и посыпьте жареными орехами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют