Ризотто с морепродуктами (видеорецепт)

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Мелко нарезаем лук, обжариваем до золотистого цвета.
• 2
  Добавляем рис (не промывая), помешиваем на среднем огне до полупрозрачности.
• 3
  Добавляем вино, постоянно помешиваем пока не впитается.
• 4
  Частями добавляем рыбный бульон по 2 половника, постоянно помешивая и каждый раз ждем пока он впитается.
• 5
  Параллельно на другой сковороде обжариваем мелко порезаный чеснок, добавляем морепродукты, слегка обжариваем.
• 6
  Через несколько минут добавляем морепродукты к рису и оставшийся бульон.
• 7
  Как только бульон впитается добавляем пармезан и перемешиваем.
• 8
  Украшаем базиликом и наслаждаемся отличным ризотто с морепродуктами!!!
рецепты рецепты с фото вкусные приготовить блюда домашние рецепты вкусные рецепты простые рецепты рецепты блюд пошаговый рецепт вкусно и просто ризотто ризотто с морепродуктами морепродукты рис

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»