Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Шашлык маринованный с луком классический рецепт

Шашлык маринованный с луком классический рецепт
Шашлык маринованный с луком классический рецепт
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1784
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина1килограмм
  • лук700граммов
  • уксус 9%50миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 1
    Лучше всего для шашлыка подойдет свиная шея, которая раннее не подвергалась замораживанию, но и не парное мясо.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 2
    Нарезаем мясо кусочками примерно по 5-6 см. Мельче не нужно, иначе мясо будет не сочное, но и крупнее не стоит, т.к. внутри шашлык может не успеть прожариться.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 3
    Лук нарезаем кольцами
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 4
    Одну луковицу трем на крупной терке.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 5
    Складываем поочередно в емкость мясо и лук. Посуда не должна быть металлической.
    На дно кладем лук, затем мясо, снова лук. Солим, перчим и сбрызгиваем уксусом.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 6
    Затем вновь все повторяем.Сверху кладем натертый лук
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 7
    Накрываем тарелкой, ставим сверху груз и оставляем свинину с луком мариноваться на один час. Затем убираем мясо в холодильник, желательно на ночь или на сутки.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Шашлык маринованный с луком классический рецепт. Шаг 8
    При жарке шашлыка следите, чтобы языки пламени не коснулись мяса. Жарить шашлык нужно на жаре угля не более 15 минут, и тогда у вас получится отменный шашлык из свинины, маринованной с луком, сочный и ароматный!
  • шашлык шашлык из свинины шашлык классический шашлык с уксусом маринованный шашлык шашлык с луком свинина как приготовить шашлык рецепт вкусного шашлыка
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.02.2024 в 05:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!