Омлет с овощами и грибами

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 18328 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- яйца4штуки
- молоко8ст. ложек
- морковь вареная1штука
- горошек зеленый консервированный100граммов
- грибы50граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- мука пшеничная1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
Грибы мелко порубить и обжарить на части масла.
Морковь нарезать мелкими кубиками, смешать с грибами и горошком.
Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить. Соединить с овощамии грибами, перемешать.
Кольцевую или сферическую форму смазать оставшимся маслом и посыпать мукой.
В подготовленную форму выложить омлетную массу, накрыть фольгой, запекать в духовке или варить на пару до загустения массы.
При подаче выложить омлет из формы и оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют