Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кабачковый омлет с болгарским перцем

Кабачковый омлет с болгарским перцем
Кабачковый омлет с болгарским перцем
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
394
У одного пользователя
в любимом
1
15 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца6штук
  • молоко150миллилитров
  • кабачки1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное10граммов
  • лук зеленый3стебля
  • зелень петрушки2веточки
  • зелень укропа2веточки
  • сольпо вкусу
  • перец душистыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Помытые овощи порезать мелким кубиком, предварительно удалить плодоножки, хвостики и семена у перца.

    2. Порезать мелко лук, белую часть переложить к овощам, а зелёную добавить к мелко порубленной зелени.

    3. В сковородку влить растительное масло, нагреть его и выложить овощи с луком. Постоянно помешивая. Каждые 10 секунд довести овощи до готовности.

    4. Пока обжариваются овощи, в миску вливаем куриные яйца, добавляем молоко, всё хорошо перемешиваем до получения однородной массы, взбивать смесь не нужно. В полученную смесь всыпаем зелень и приправляем специями по вкусу.

    5. В сковородку закладываем сливочное масло, даём ему растопиться и вливаем перемешанную смесь. Аккуратно перемешиваем, чтобы овощи распределились в смеси. Убавляем огонь на минимальный, накрываем крышкой и готовим, не помешивая до приготовления яиц. Готовый омлет должен не растекаться и держать форму.

    6. Готовый омлет подаём на стол в сковородке или можно переложить на блюдо.   По желанию присыпать зеленью, порезать на порции. 

    Всем приятного аппетита!

    омлет овощной омлет омлет с кабачком кабачковый омлет
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.04.2021 в 13:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!