Колобки из вешенок (2)
![Колобки из вешенок (2) Колобки из вешенок (2)](/upload/iblock/d5a/im30_20572.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20572 (Блюда из грибов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/d63/rrfgnoywnfdy ahatfaptpuawfw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/537/lamolhdwontyqq.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/d63/rrfgnoywnfdy ahatfaptpuawfw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/537/lamolhdwontyqq.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- бульон грибной1/2стакана
- масло сливочное1ст. ложка
- мука пшеничная1ст. ложка
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- мука пшеничная5ст. ложек
- масло сливочное2ст. ложки
- яйца2штуки
- картофель вареный5штук
- вешенки500граммов
- сметана2ст. ложки
- томат-пюре1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Вешенки порубите, обжарьте на масле, охладите и пропустите вместе с отварным картофелем через мясорубку. Добавьте яйца, муку, соль и зелень.
Из массы сформуйте шарики и отварите в подсоленной воде (готовые шарики всплывают на поверхность).
Для соуса муку спассеруйте на масле, охладите, разведите бульоном, добавьте соль, сметану, пассерованное томат-пюре и варите 10 минут.
Подавайте колобки с соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют