Колобки из вешенок (2)
Купить фото на фотобанке
2761
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20572 (Блюда из грибов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон грибной1/2стакана
- масло сливочное1ст. ложка
- мука пшеничная1ст. ложка
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- мука пшеничная5ст. ложек
- масло сливочное2ст. ложки
- яйца2штуки
- картофель вареный5штук
- вешенки500граммов
- сметана2ст. ложки
- томат-пюре1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вешенки порубите, обжарьте на масле, охладите и пропустите вместе с отварным картофелем через мясорубку. Добавьте яйца, муку, соль и зелень.
Из массы сформуйте шарики и отварите в подсоленной воде (готовые шарики всплывают на поверхность).
Для соуса муку спассеруйте на масле, охладите, разведите бульоном, добавьте соль, сметану, пассерованное томат-пюре и варите 10 минут.
Подавайте колобки с соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
