Свекла, фаршированная грибами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20586 (Щедрая осень)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана1стакан
- томат-пюре2ст. ложки
- масло растительное3ст. ложки
- лук репчатый1штука
- морковь3штуки
- грибы соленые300граммов
- свекла8штук
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свеклу отварите, очистите, выньте сердцевину, оставив стенки толщиной 5 мм.
Лук и морковь мелко нарежьте, слегка обжарьте на масле, добавьте томат-пюре, мелко рубленные грибы и мякоть свеклы, посолите, поперчите и тушите 15 минут.
Наполните свеклу приготовленным фаршем, полейте сметаной и запекайте 25 минут при 220 °С.
Подавайте, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют