Вареники с клубникой
Купить фото на фотобанке
2719
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21403 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная3/4стакана
- простокваша1стакан
- яйца1штука
- сода пищевая1/4ч. ложки
- сольпо вкусу
- клубника2стакана
- сахар1/2стакана
- крахмал картофельный1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста простоквашу перемешайте с солью, содой и яйцом, всыпьте муку и замесите тесто, выдержите его 30 минут.
Готовое тесто тонко раскатайте и вырежьте стаканом кружочки.
Для начинки клубнику смешайте с сахаром и крахмалом.
Начинку уложите на кружки из теста, края защипните, сформуйте вареники.
Вареники варите в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты.
Подавайте со сметаной или взбитыми сливками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 июня 2010
Кто-нибудь пробовал делать тесто из указанных ингредиентов? Не возможно сделать тесто из 1 стакана жидкости и меньшего объёма муки! Разве что только на блины-оладьи.
0
0
 |  |  |  |  |
