Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Фондю с молодым картофелем и топинамбуро

Фондю с молодым картофелем и топинамбуро Купить фото на фотобанке
Фондю с молодым картофелем и топинамбуро
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
2506
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель молодой мелкий - 750 г
    топинамбур - 250 г
    лимонный сок - 1 ч. ложка
    соль по вкусу
    растительное масло для жаренья
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите на бумажных полотенцах.

    Топинамбур залейте водой с лимонным соком, доведите до кипения и варите 6 минут. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите на бумажных полотенцах.

    Масло доведите в фондюшнице до кипения. При помощи вилки или специального проволочного сита опускайте овощи в масло и жарьте до образования хрустящей золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
11 августа 2014
необычно
Комментарий был удален
Домохозяйка
19.05.2024 в 00:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!