Фондю по-швейцарски
Купить фото на фотобанке
2593
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22044 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр грюйер (швейцарский) тертый - 450 г
сливочное масло - 15 г
вино белое сухое - 375 г
кирш - 60 г
горчица сухая - 1 ч. ложка
мускатный орех тертый - 1 щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Масло растопите в фондюшнице, добавьте тертый сыр и прогревайте до расплавления сыра.
Постепенно влейте вино.
Добавьте кирш, смешанный с горчицей, и мускатный орех. Варите 2–3 минуты, непрерывно помешивания, пока фондю не станет
гладким.
Подавайте фондю с кусочками пшеничного хлеба с хрустящей корочкой или с хрустящими хлебными палочками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
