Вареники ленивые из творога

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Творог протрите через сито и смешайте с мукой, яйцами, солью, сахаром.
• 2
  Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5–0,8 мм, затем разрежьте на полосы шириной 25 мм. Полосы нарежьте квадратами, ромбами или другой формы.
• 3
  В кипящую подсоленную воду положите вареники, доведите до кипения и варите при слабом нагреве 4–5 минут. Как только вареники всплывут, достаньте их шумовкой, переложите на блюдо и заправьте маслом.
  
  Подавайте со сметаной.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»