Грибы, запеченные с картофелем
Купить фото на фотобанке
3427
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22517 (Завтрак на веранде)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель - 700 г
грибы - 700 г
сливочное масло - 50 г
сухое вино белое - 150 г
зелень тимьяна рубленая - 1 ч. ложка
сыр тертый - 5 ст.ложек
пшеничный хлеб - 3 ст. ложки
молотый черный перец , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кружочками.
Обжарить грибов на растопленном масле, добавить вино, довести до кипения и тушить до выпаривания половины жидкости. Затем влить сливки и тушить еще 2–3 минуты. Приправить тимьяном, солью и перцем.
Переложить грибов в огнеупорную форму, сверху по периметру разложить картофель и посыпать его крошками, смешанными с сыром. Запекать на среднем огне около 10 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
08 декабря 2007
мням мням!
+2
0
21 августа 2014
очень вкусно
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
